2019年2月7日木曜日

スナップエンドウ

父のこと、仕事、畑友達の引っ越しとなかなか野良仕事から遠のいてましたが、正月以来昨日行ってきました!


 11月に蒔いていたスナップエンドウくんがスクスク育っていてうれしい!

 ツルが伸びてきてたので、畑にある竹を切ってぶっさしました。このやりかたは私オリジナル!風に負けずお願いね♡

 暖かい地方は2月にも種まき可能ということで、残っていた種をまきました。しかも5日は新月。私の大好きな師匠早川ユミさんの本に豆、葉もの、果実は新月・根菜は満月にたねまきすると引力の関係でよく育つのだとか!




自然農にならい、枯草を水分を保つためと、鳥からねらわれないようにかぶせて




しばらく来なかったのでいのししが・・・・
友だちの言葉 衣・食・住 をていねいに暮らせますように!
同感です!!
土に触れてパワー全開!モヤモヤスッキリ!自然の力は偉大です!

エンジョイ&ハッピー💛

2019年1月19日土曜日

8合鍋





昨日の夜ごはんはコロッケを久々に作りました。
手間はかかるけど、安くてボリューム満点でなによりみんなテンションが上がります。

5時半に仕事から帰ってきて、洗濯を取り込む前にじゃがいも2袋皮を剥いて、火にかける。洗濯を取り込んだら、玉ねぎと豚ミンチを炒めて、じゃがいもと合わせて冷ます間に、三男とお風呂へ。
お風呂から上がったら、三男と丸めて、小麦粉と水を溶いた液(卵はつかわない)に三男がくぐらせ、私がパン粉係。
意外にあっという間にできました。

揚げたてをビールを飲みながらつまみぐい。うま~い!!

今朝は長男・二男・パパさん(二男の野球のバス運転手)が朝から野球のため、8合炊いて、デカ弁3つ作りました。

8年前に炊飯器が壊れていらい、鍋炊きが定着しています。
ストウブの27㎝の鍋は最大8合まで炊けるので助かってます。
家庭用の精米機で7分付きにしてます。

白米にしてと言われた時期もあるけれど、糠のパワーを言い続けてたら、みんなあきらめて言わなくなりました。糠パワーのおかげで、野球兄弟3人ともマラソン得意です。
3年生の三男はこないだのマラソン大会でぶっちぎり1位でした!

糠さんありがとう~!!


唐揚げ&サンドイッチ



高1野球少年のお弁当。

4月当初は、はりきっておかず5品に彩りよく、こだわりの弁当箱に詰めていたのですが・・・。

リクエストに応えていたら、今はこんな感じに落ち着いてます。

タッパーに3合のご飯をよそって、おかず一品ボーン!

自分の思い描いていた理想のお弁当とは離れていってしまって、モチベーションも下がり気味な時に、雑誌「天然生活」桧山タミさんの言葉が心に残りました。

「女性は、もともと強い。だからやさしさを学ぶために女性に生まれてきたの。料理とはやさしさ思いやりそのものだから料理を通してやさしさを学ぶのです」
「人の思いは料理を通じて波動のように食べ手に伝わる。だから、ただひたすら心を込めて料理を作る」

唐揚げ一品に思いを込めて。
→「レシピを見ないで作れるようになりましょう」有元葉子 を参考に作ってます

パン→「日々たんたんとパン」幸栄 を参考に作ってます 



「今日の唐揚げ味がしみておいしかったよ~!」と最高の言葉いただきました。






2019年1月17日木曜日

最期の言葉

去年の9月3日 父が旅立ちました。

亡くなった直後は後悔はないと言えるほど、いい形でお別れでき、自分も精いっぱいやったと思ってました。

が、時がたつにつれて、あの時なんであんなこと言ってしまったんだろう あの時ああしてればよかった なぜもっとやさしい言葉をかけなかったのか と後悔ばかりで胸が苦しくなります。

そんな父のやさしさに甘えてばかりの私に、亡くなる2日前、私が来るなり「ホッとする」と言ってくれました。それが最後の父の言葉です。

その最後の言葉で私は救われてます。


2018年6月30日土曜日

男の子を天才に育てるには

小林正観 『楽しい子育て孫育て』という本。

笑いました!!そして今までの男(こども&旦那&父)への疑問が全て解決!!

天才を育てた母親たちは
・子を思い通りにしようとしないこと
・子育てに気合をいれないこと       → あなたはあなたのままでいい!
・子育てをしないこと
という子育てをしていたそう。

子供は褒められたくて生きているので、子供をまるごと受け入れて愛してあげる
                  ↓
        すべての子供は「100%天才」で生まれ、育っていく


とはいうものの、男って言っても言っても服は脱ぎっぱなし、使ったものを元に戻さない、ランドセルの中はぐちゃぐちゃ。
まるごと受け入れられな~い!!
「荷物かけてよ!じゃまで通れん!何回言わせると!くつしたぐらい洗濯かごにいれて!」とイライラして怒鳴る私。朝みんなを見送った後にはあちこちに数個の山が!!(パンツズボンセット・下着Tシャツセット×4)

なんで同じことを何回言っても伝わらないのか?

なんと、女性と男性のそもそもの性質の違いかららしいのです! 

女性 → 優秀にできていて、正論優先で動く生き物。褒められなくても十分優秀。
     生命力が強いのでひとりでも生きていける
男性 → バカで、好きか嫌いかで動く生き物。褒めてくれるひとがいないとやる気にな
     れない。生命力が弱いので支えが必要

なので今日から皆さんは夫や男の子に対してちゃんとした話をするのはやめましょう。
どうせわかりません(笑)理解してわざとやらないのではなく、理解できない

と書かれてました。
力が抜けました。むしろ助けてあげなければとさえ思いました(笑)
我が家は、私以外全て男。息子3人、旦那、父。フ~。


男性は身近な大好きな尊敬する女性から賞賛され続けると天才に化けるそうなんです!!
(エジソンは母・イチローは妻・貴乃花は妻・落合は妻)

男性にとって大好きで尊敬される女性とは、いつも笑顔で怒鳴らず、イライラせず感情をコントロールできる人。
こんなことができるのはマリアさまかマザーテレサぐらいと思っていたけど、上記の男の性質を理解すればできそう!

私はこの3人のバカ息子をバカのままにも天才にも育てることができる!!
全てこの私の手にかかっているのだ~(笑)

2018年6月15日金曜日

腹水


腹水がたまり、きつそうです。病院で2回抜いてもらいましたがまたたまりだしました。
来週は抜くだけではなく、腹水を濾過して栄養だけ戻す治療をします。

家ではびわの葉こんにゃく湿布、足つぼ、ゆで小豆の汁を飲んだりの腹水の手当てに加えて、今日は彼岸花の根を足の裏に貼る手当てを追加!

畑に取りに行ってみたものの、彼岸花の葉っぱは5月には枯れてしまうとのことで、どこに咲いていたか探せず・・・・。
父にそのことを話すと、裏庭にあるよ!とのこと。
亡き母が胃がんで腹水がたまった時に、手当てをした残りの根を植えてたそうです。
そういえば咲いてたなと思い、掘り起こしてみると、ありました!




すりおろして、足の裏にさらしを巻いて固定。

自然のパワーを信じて!






2018年3月6日火曜日

宿便

一時退院して1週間は、階段を這って上る状態で外出もせず、リクライニングソファで一日テレビを見る生活でした。

その後3日間食事中にお腹がグルグル大きな音で鳴り出し、その3日間は便が出なかったそうです。

その後、粘液みたいな透明な液体が出たあと黒い砂(ごましお)のような便が出たそうです。

その後から体が軽くなり、階段も手すりを使ってスムーズに上れるようになりました。

腹水と足のむくみがひどく、「官足法」という足つぼマッサージを1日1回~2回30分ほどしていたのですが、その便が出た後ぐらいからむくみもとれはじめました。

肝臓癌の抗がん剤治療のため再び入院を5日間したのですが、先生は奇跡と言ってびっくりされたそうです。
腹水もとれ、むくみもほぼなくなり、歩行も以前よりスムーズになり体重も増加。肝臓の数値も良くなっていたそうです!

玄米クリームと官足法で毒素が抜け免疫力がUPしたんでしょう!

酒・たばこ・甘いもの・スナック菓子など玄米菜食にはほど遠い食生活だった父が、今では玄米クリーム命になっているのにもびっくり!