2020年1月18日土曜日

がら紡タオル


手紡ぎのインド製のタオルを友達からプレゼントしてもらってから、その肌触りと吸水性に惚れ惚れ。コーヒーをこぼして拭いても酸素系漂白剤でまたもとどおり。

いらい、日本のがら紡タオルも気になっていて・・・。
手紡ぎとまではいかないけど、がら紡という昔ながらの機械でゆっくり時間をかけて紡いでいるからか、でこぼこが良い感じ。

マイクロプラスチック問題の記事を読み、なるべくプラスチックを使わない生活がしたいと思い、今まで食器洗いにアクリルたわしを使用していたのですが、がら紡タオルに変更。
フェイスタオルサイズを購入して切ってチクチク3枚の食器洗いふきんにしました。

2合弁当&2合おにぎり




4合分を2合弁当に2合おにぎりにしてというリクエストに最近なりました。具はめんたいことコンブ。


左が硬式野球チームの二男の3合飯。


2019年12月3日火曜日

冬トレ突入




大会が終わり、練習試合も終わり、冬トレというものにはいりました。この冬トレを乗り越えた春にどれだけ成長できているかが、甲子園への分かれ道だそう。
デカ弁にも一層気合が!!

ポン酢


今年もじいちゃんが植えたカボスが大豊作。10月初旬に収穫しました。




カボス果汁1.8ℓ:濃い口しょうゆ1.8ℓ:酢200ml:酒100ml:かつおぶし:コンブ
3~4日寝かせて、漉して保存。

2019年6月14日金曜日

鶏モモマリネ

あんバター
冷やし中華飽きたそう。しかも昨日の自家製タレは濃すぎたらしい・・。まだまだ研究の余地あり。

なので今朝は、あんバタートーストにお弁当とおにぎり。

「レシピをみないで作れるようになりましょう」を参考に鶏モモ肉には酒とごま油と薄口しょうゆとにんにくで昨夜からマリネして、今朝グリルで焼いただけ。
焼きたては、朝ごはんのおかずに最高だったけど、お弁当のおかずとしてはどうだったか感想が気になる。



2019年6月13日木曜日

チキンチキンごぼう


チキンチキンごぼう
昨日のデカ弁は冷やし中華とおにぎりとチキンチキンごぼう弁当でした。
チキンチキンごぼうとは、給食のメニューで、揚げた鶏肉とごぼうに、甘辛だれをからめるレシピ。
ご飯がすすむと高評価!!

手作り冷やし中華だれ
今日は自家製冷やし中華だれの冷やし中華にキンパ6本。
去年は自家製ダレ不評だったから今日の感想が気になるところ。

仁城義勝さんのお重

朝おにぎりをにぎっておやつに
小学校の運動会


今年3月に念願の漆塗りのお重を手に入れました!

長男が幼稚園入学の頃から探しもとめていたので10年越し。

その間に長男は高校になり、次男は中学になりで、小学校の運動会は三男のみに・・・。

我が家には小さいかなと迷ったけど、結局運動会に行く人数も減り、ぴったりでした。

丸いお重は意外におかずも詰めやすく気軽に使えることを発見!

花見
急に家族で近くの公園に花見に行くってなった時も、お重のおかげで、ただ焼いただけチキンもさまになった。

出会わせたくれた、クラフトの店梅屋さんに感謝♡