2019年1月19日土曜日

唐揚げ&サンドイッチ



高1野球少年のお弁当。

4月当初は、はりきっておかず5品に彩りよく、こだわりの弁当箱に詰めていたのですが・・・。

リクエストに応えていたら、今はこんな感じに落ち着いてます。

タッパーに3合のご飯をよそって、おかず一品ボーン!

自分の思い描いていた理想のお弁当とは離れていってしまって、モチベーションも下がり気味な時に、雑誌「天然生活」桧山タミさんの言葉が心に残りました。

「女性は、もともと強い。だからやさしさを学ぶために女性に生まれてきたの。料理とはやさしさ思いやりそのものだから料理を通してやさしさを学ぶのです」
「人の思いは料理を通じて波動のように食べ手に伝わる。だから、ただひたすら心を込めて料理を作る」

唐揚げ一品に思いを込めて。
→「レシピを見ないで作れるようになりましょう」有元葉子 を参考に作ってます

パン→「日々たんたんとパン」幸栄 を参考に作ってます 



「今日の唐揚げ味がしみておいしかったよ~!」と最高の言葉いただきました。






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